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☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

おはようございます、たたらば珈琲です☆

本日15日は月に一度の特価日。こうやってご案内できるのも幸せなことなんだな、と感じる今日このごろ。本日も焙煎士のこだわりを詰め込んだ、新鮮な珈琲をご用意いたしました。

いつもと変わらず、安心してお客様をお迎えできるよう消毒、換気、感染予防と体調管理はしっかり続けながら皆様をお迎えいたします。

また、お電話でのご予約も受け付けておりますので、店頭で待つのが不安だというお客様はどうぞ遠慮なくご連絡ください。事前のご予約、歓迎してます♪

【大池本店:072-646-6427】【トルテ:072-647-7914】※各店舗ごとに対応しておりますので、連絡先のご確認をお願いいたします。

自粛期間を終え、最近ようやく、しっかりとお互いの健康を確認しながら友人たちと再会しました。なんというか、愛情?友情?そんなあたたかい感情のエネルギーチャージです。生きて動いて喋って笑って、そんな友人たちを見るだけで今は幸せな気持ちになります。存在のレベルで感謝です。これからもどうぞよろしくお願いいたします☆

さて、本日も店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。

引き続き、新商品のご案内です。

【ブラジルロンドリーナ農園】2019年ブラジル・カップオブプログレッシブセラード優勝農園。ナチュラル。マイクロロットを数量限定で入荷いたしました。濃厚なローストアーモンドの香味。ハニーのとろけるような甘い口当たり。深み、コクの絶妙なバランス。クリーンで濃密なロングアフター。

【ブルンジブジラCWS】世界中のロースターが注目するブルンジから、とても珍しいナチュラル精製のスペシャルティを数量限定で入荷。ブラッドオレンジの甘く華やかな香味。赤ワインやグレープの果実感あふれる、まろやかなコク。チョコのような甘みを含んだクリーンな後味。

【ガヨマウンテン】新商品の中でも圧倒的人気を誇る独特の味わい。インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じさせる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。水出し珈琲としても人気がございます。

【ニカラグアイナ・オクシデンタル農園】ジャバ種。ピーチ、シトラスの香味。果実感のある柔らかな口当たり。メープルやブラウンシュガーのような濃密で芳醇なコク、甘み。樹上完熟という独特の栽培方法をとり、豆本来の甘みを深く閉じこめた濃厚でまろやかな風味。※トルテでもニカラグアの取り扱いが始まりました。

【エマ・ブラック】アフリカンコーヒーによる至極のブレンド。香り高い極深煎り、口に含んだ瞬間に広がる鮮やかな香味、重厚な口当たり。濃密な苦味はクリアでキレがよい。夏の定番となった人気商品。アイスコーヒーとしても定評があります。

いつものブレンド、いつものお気に入りの珈琲もすべて焼きたてでご用意しております。茨木の大自然の中で職人がつくりだす、香り高い新鮮な珈琲を、どうぞお楽しみください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

また、当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。

【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

2020-07-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

おはようございます、たたらば珈琲です☆

本日15日は月に一度の特価日。20年の経験を持つ焙煎士のこだわりを詰め込んだ、新鮮な珈琲をご用意いたしました。

緊急事態宣言が解除され、日常生活に戻りつつも、安心してお客様をお迎えできるよう消毒、換気、感染予防と体調管理はしっかり続けています。マスク越しでも、皆様にお会いできることがとてもうれしいです。

ほんの数ヶ月前まで大声で笑い、ハグして、歌って、踊って遊んでいた日々がこんな風に消えてしまうとは、想像もしませんでした。

そんな中で、会えなくても、ラインでメッセージを送りあい、ビデオ通話をして、zoomで話し合い。毎日顔を合わせて、なにも不自由はないのに、どこか淋しくて虚しい。おいしいコーヒーを淹れても、一緒に飲めない、香りも伝わらない。同じ言葉でも、なぜか気持ちが伝わらない。

みんなに会いたい。いっしょにごはん食べたい。同じ空気吸いたい。(我慢したけど)

わたしの魂は、ものすごくアナログなんだなぁとしみじみ感じる自粛期間でした。寂しすぎてハムスター飼っちゃいました。構いすぎてすごい仲良くなりました。

そんな大切な日常復活後、初の特価日。安心安全につとめながら営業します。どうか奇跡の晴れ日になりますように☆

もちろん、不安を感じられるお客様や、混雑を避けたいというお客様のため、お電話でのご予約、継続してます。受け渡しがスムーズですのでオススメです。『三密』を避けるため、ご協力いただけると幸いです。

店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。

さて、新商品のご案内です。

【ブラジルロンドリーナ農園】2019年ブラジル・カップオブプログレッシブセラード優勝農園。ナチュラル。マイクロロットを数量限定で入荷いたしました。濃厚なローストアーモンドの香味。ハニーのとろけるような甘い口当たり。深み、コクの絶妙なバランス。クリーンで濃密なロングアフター。

【ブルンジブジラCWS】世界中のロースターが注目するブルンジから、とても珍しいナチュラル精製のスペシャルティを数量限定で入荷。ブラッドオレンジの甘く華やかな香味。赤ワインやグレープの果実感あふれる、まろやかなコク。チョコのような甘みを含んだクリーンな後味。

【ガヨマウンテン】新商品の中でも圧倒的人気を誇る独特の味わい。インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じさせる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。水出し珈琲としても人気がございます。

【ニカラグアイナ・オクシデンタル農園】ジャバ種。ピーチ、シトラスの香味。果実感のある柔らかな口当たり。メープルやブラウンシュガーのような濃密で芳醇なコク、甘み。※ニカラグアは大池本店のみ取り扱い。

いつものブレンド、いつものお気に入りの珈琲もすべて焼きたてでご用意しております。茨木の大自然の中で職人がつくりだす、香り高い新鮮な珈琲を、どうぞお楽しみください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。

【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

2020-06-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

おはようございます、たたらば珈琲です☆

本日15日は月に一度の特価日。

最近では、葛藤と使命感にも似た思いの中でこの日を迎えています。

『絶対お店開けといてや!』『月に一度の楽しみやから、15日絶対行くで!』『負けたらあかんで〜!』と、たくさんの励ましの声が続いています。本当にありがとうございます。皆さまの声にどれだけ勇気をもらっていることか。

少しずつ、日常を取り戻せる気配を感じられるようになりました。まだまだ油断はできませんし不安もありますが、わたしたちにできることは徹底した衛生管理を行い、感染予防に努めること。

今日、この日を待ってくださるたくさんのお客様のため、安心安全につとめながら営業します。どうぞ安心してご来店ください。

また、不安を感じられるお客様や、混雑を避けたいというお客様のため、お電話でのご予約をお勧めしております。『三密』を避け、スムーズな受け渡しができますよう、ご協力いただけると幸いです。

店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

さて、新商品のご案内です。

【ブルンジブジラCWS】

世界中のロースターが注目するブルンジから、とても珍しいナチュラル精製のスペシャルティを数量限定で入荷。ブラッドオレンジの甘く華やかな香味。赤ワインやグレープの果実感あふれる、まろやかなコク。チョコのような甘みを含んだクリーンな後味。

【ガヨマウンテン】

前回、前々回と早々に完売して幻の新商品と呼ばれてしまったガヨマウンテン、再再入荷です。

インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じされる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】

すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。

【ブラジルサンマリノ】

樹上完熟という独特の栽培方法をとり、豆本来の甘みを深く閉じこめた濃厚でまろやかな風味。甘いナッツの香りにビターチョコの香ばしさ。さわやかな苦味とコク。人気商品ではございますが、今期の入荷はこれで最後となりますので、お買い忘れなきようお求め下さいませ。

その他いつもの珈琲を多数取り揃えておりますので、お好みの味を探してみてください♪

※新型コロナの影響をご心配される方へ。当店は毎日店内全席アルコール消毒を行い、テーブル、椅子、ドアノブ等の清掃、消毒を励行しております。またスタッフの検温や体調管理に努めております。

2020-05-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

本日15日は月に一度の特価日です!

すごく悩んだけど、いつもと同じ言葉で始めました。

この機会を待ってくださる、たくさんのお客様から応援のメッセージをいただいております。この場を借りて深く御礼申し上げます。安心安全につとめながら営業します、どうぞご安心ください!

そして本日の営業について、たたらば珈琲からのお願いがございます。

先般より感染が広がっております新型コロナへの対応のため、マスク着用、アルコール消毒など、最大限努力しておりますが、時間帯によってはお客様のご注文が重なる恐れがございます。

そこで、店頭にて珈琲豆のチケットをお配りいたします。チケットは4/17(金)〜4/21(火)の有効期間となっており、その間は特価にて豆を購入できます。

『三密』を避け、スムーズな受け渡しを行うため、『混雑を避けたいな』『急ぎじゃなくていいよ』『感染防止、混雑防止に協力してもいいよ』というお客様は、どうぞこのチケットをお受け取りください。

また、事前にお電話でご注文いただくことも可能です。

お客様の不安を取り除くため、できる限りの対応をいたします。

店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。

大変な時期ではございますが、こんなときだからこそ、心安らぐ珈琲をお届けしたいのです。大切な人と過ごす時間を、ひとりを楽しむ時間を、深く包み込む珈琲でありますように。

不器用で、頑固者で、想いを伝えるのに珈琲しか術がありません。どうか、日々を穏やかに過ごせますように。カップ一杯のコーヒーが、小さくてもいい、幸せの時間を作りますように。心を込めてつくりあげた珈琲をお届けいたします。

商品のご案内です。

【ガヨマウンテン】

前回早々に完売して幻の新商品と呼ばれてしまったガヨマウンテン、入荷しました♪

インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】

すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。

【季節限定ブレンド  春うらら】

毎年大人気の季節ブレンド、特価では今回で終売です。春の日差しを思わせる柔らかな風味、鮮やかな香り。どうぞ季節の味わいを感じてくださいませ。

※新型コロナの影響をご心配される方へ。当店は毎日店内全席アルコール消毒を行い、テーブル、椅子、ドアノブ等の清掃、消毒を励行しております。またスタッフの検温や体調管理に努めております。

当日のご来店が困難な方や、不安な方はお電話でのご注文も受け付けております。後日のお引き渡しも可能です。どうぞご遠慮なくお申し出ください。

皆さまと安全な距離でお会いできるのを楽しみしております。

2020-04-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

こんにちは☆たたらば珈琲です。

なんだか世界がざわざわしています。

大切な人を思う心配や不安で、きゅっと心が縮んでしまいそうな世界の中で。

こんな世界だからこそ。


かけがえのない日々を大切にしたい。大切な人と過ごす時間を、ひとつひとつ心に刻んでいきたい。
そんな想いが届きますように。


優しい、しあわせな想いがつまった『たたらば珈琲』、いつもどおり焙煎したての珈琲でお待ちしています。おうちで過ごす、いつもより長い時間が、少しでも穏やかでありますように。


さて、珈琲のご案内です☆


新商品

【インドネシア・ガヨマウンテン】

【ルワンダ・カレンゲラCWS】

また、毎年大人気の季節限定ブレンド【春うらら】が登場です。

☆定番の人気商品☆

【ビンテージブレンド】

【ブルーマウンテンブレンド】

【エスプレッソイタリアン】

【神戸クラシックブレンド】

☆スペシャルティコーヒー☆

【ブラジル・モンテアレグレ農園】

【グァテマラSHBヌエバグラナダ農園】

【ルワンダ・キブベルト農園】

【コスタリカ ジャガーハニー】

【エチオピア イルガチェフェ ・コチョレ】

など、香り、風味も様々な珈琲を多数取り揃えております。

せっかくのおうち時間を楽しんでもらえますように!ハンドドリップのコツ、珈琲豆の選び方などお気軽にお声かけください♪

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※新型コロナの影響をご心配される方へ。当店は毎日店内全席アルコール消毒を行い、テーブル、椅子、ドアノブ等の清掃、消毒を励行しております。またスタッフの検温や体調管理に努めております。

今回、当日のご来店が困難な方や、不安な方はお電話でのご注文も受け付けております。15日に店頭またはお電話、FAX、mailでご注文いただきましたら、後日お引き渡しも可能です。どうぞご遠慮なくお申し出ください。

たたらば珈琲大池本店

TEL 072-646-6427

FAX 072-646-6428

mail : babylon77@oboe.ocn.ne.jp

ご注文の際は

①お名前

②お電話番号

③ご注文の豆、グラム数、豆か粉か

④お引き取り日

をお伝えください。

2020-03-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

今日は15日!特価日です♪

おはようございます。たたらば珈琲、藤井です。

受験シーズンです。どきどきしますね。見守る側としては、本人に言いたいことも注意したいこともいろいろ、いろいろ、9割くらい飲み込んで、なんとか笑顔で向き合う日々なのですが、皆さまいかがでしょうか。

ストレスもプレッシャーも、後で『そんなこともあったね〜』と笑えたらいいねん!今はもう、ただ、がんばろう!頭の中でぐるぐる、かける言葉を選んでいるうちに、子どもたちは前へ前へと進んでいるよう。

言葉を使うとぶつかってしまいそうな夜には、いつもより甘くしたカフェオレを一緒に飲んでみたり。わたしにできる小さな関わりを続けています。

ちょっと疲れたココロ、カラダに、ほっとひと息。柔らかな珈琲の香りでリラックスするの、オススメです。わたしが珈琲好きだからかな?なんとなく、自分を取り戻せる大切な時間だったりします。

さて、珈琲のご紹介を。

新商品『ルワンダ・カレンゲラCWS』敢えて深煎りにした、こだわりのスペシャルティです。重みのある口当たり、どっしりとしたボディ。ミルキーで味わい深いコク。ビターチョコの苦味と甘味を含んだ余韻。ルワンダの魅力を新たに引き出した人気の新作です。

『コスタリカ ジャガーハニー』ハニープロセスによる一次乾燥後、スマトラ式にて精製。ミルクチョコの香味、コク。なめらかな舌触り。林檎、シトラスの甘い酸。

『インド モンスーン マラバールAA』古くは17世紀から愛され続ける歴史の深い珈琲。モンスーンの風と湿度によって豆のpHバランスが変化し、独特の香味を生み出す。トロリとした濃厚な口当たり、シャープな苦味。アフターにブラックティーやスパイスの香味。

最近また人気が高まってきた『ブラジル・サンマリノ』や『エルサルバドルSHG』、安定のおいしさでリピートされている『ブラジル・モンテアレグレ農園』、『グァテマラSHBヌエバグラナダ農園』も焙煎しております。

グァテマラの人気が高く、『グァテマラSHBフェアトレード』との飲み比べを楽しむ方もいらして、そういったお話を聞くたびに珈琲の奥の深さを感じています。楽しいですよね!ちょっとした違いや変化が、そしてそれを感じ取れたときの感動がダイレクトに伝わってきて、わたしたちも嬉しくなってしまいます。

もちろん、日々の暮らしにぴったりの、当店を代表するブレンドも各種ご用意しております。

毎月15日は珈琲豆の特価日。今日もおいしい珈琲をご用意して皆さまをお待ちしております。

2020-02-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲特価日☆

新年をむかえたと思ったらもう月の半ばです。今月もちゃんと皆さまのご期待に応えて、特価日頑張ります!どうぞ今年もよろしくお願いします☆

リピーター様が増え続けている【ブラジル・モンテアレグレ農園】をはじめ、新商品の【コスタリカ ジャガーハニー】【インド モンスーンマラバールA A】、大変好評をいただいております。ありがとうございます。

【グァテマラSHBヌエバグラナダ農園RA】は相変わらずの人気ぶりで毎回完売を繰り返しております。【ハワイコナNo.1】も定評があり、どんどんファンになってくださる方が増えてすごく嬉しいです。

今月は店頭にて新商品も登場です♪ちょっと深めの素敵な珈琲です。ぜひお店をのぞいてみてくださいね♪

さて、珈琲は嗜好品です。自分の『好き』な珈琲に出会えたときの感動、感じてほしいです。その出会いのために、わたしたちは『おいしい』珈琲を創り続けています。“真面目すぎる”、“頑固すぎる”と言われても、焙煎、鮮度にこだわり続け、ここまでやってきました。その職人気質なこだわりが、お客様から『おいしい珈琲屋さん』と呼ばれる信頼につながってきたと信じています。

わたしたち、たたらば珈琲はこれからもずっと、『おいしい』珈琲を創り続けます。要領よくはできないかもしれません。たとえ不器用なままでも、こだわりを持ち続けていくこと、それがわたしたちにとって珈琲屋としての誇りです。

小さな珈琲屋にしかできない、この鮮度、焙煎、品質へのこだわり。皆さまの日々に寄り添う、カップ一杯の幸せをつくること。それがわたしたち、たたらば珈琲のお仕事なのです。

本日も焙煎したての新鮮な珈琲豆をご用意してお待ちしております。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

2020-01-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

今年最後の15日特価日です☆

こんにちは、たたらば珈琲です。あっという間の師走。。。今年最後の特価日がやってきました。今年こそは、今年こそは、と思いながらやり残したことも多々ありますが、それでも得がたい経験を数え切れないほどさせていただきました。

幸い、体力には自信があるので、体力で乗りきることもしばしば。それが尽きれば気力で進み、それも尽きるという頃にはたくさんの仲間に囲まれていました。人間、1人じゃないんだなって肌身にしみて感じました。本当に大変なときに助けてくれるのは、恩を売った相手じゃない。いつでも、最初から助けてくれた人が最後まで助けてくれるのだという人生訓を心に刻んでいるのですが、身をもってそれを知る、という感覚。きっとそうやって愛や想いって世界を流れていくんですよね。

自分ひとりでは欠けたパーツを埋めることはできなくて、穴だらけの思考と届かない技術、知識。諦めたくない、このまちのもっと楽しいはずのこと。言葉にしてみたら、同じ想いの人がたくさんいて、それぞれ立場は違っても、茨木を愛する心は同じ。 みんなの想いを集めて、少しずつカタチになるものができてきた1年だと思います。こうやって珈琲をとおして出会える不思議な縁に、本当に感謝です。

たかが珈琲屋かもしれません。でも職人魂はだれにも負けない。珈琲は日々の暮らしに寄り添うものだから。わたしは珈琲が好きだから、珈琲のない生活は考えられません。きっとたたらば珈琲の豆を選んでくださるのは、同じ感覚の人が多いと思うんです。おいしい珈琲がいつもそばにある。そんな特別な珈琲が、ただの日常であること。この鮮度で、この価格で、なにより、すごくおいしい珈琲をお届けしています。わたしの自慢の珈琲たちをどうぞ一緒に楽しんでください!

1年が過ぎると思うと思い出や言いたいことが溢れ出てしまいそうになりますが、ちゃんと珈琲のご案内をしなくては!

まずは今月の新商品から☆

【季節限定ブレンド 《Noel》】毎年大人気のクリスマスブレンド、ノエルが登場しました。ケーキや生クリームに合うようブレンドされた、どっしりとしたコーヒー感。後味はキレがよく、心地よいコクがあります。

【コスタリカ ジャガーハニー】野生のジャガーを保護するプロジェクトコーヒーを入荷いたしました。ハニープロセスによる一次乾燥後、スマトラ式にて精製。ミルクチョコの香味、コク。ベルベットのなめらかさ、リンゴ、シトラスの甘い酸。

【インド モンスーン マラバールA A】古くは17世紀から愛され続ける歴史の深い珈琲。毎年6〜9月にかけて吹く季節風[モンスーン]の風と湿度によって豆のpHバランスが変化し、独特の香味が生まれるトロリとした濃厚な口当たりとシャープな苦味。アフターにブラックティーやスパイスの香味。

そして、変わらず人気の高い珈琲豆たち。いつも完売御礼となっておりますので、どうぞお早めにお買い求めくださいませ♪

【ブラジル・モンテアレグレ農園】

【グァテマラSHBヌエバグラナダ農園】

【リントン・マンデリン】

【ルワンダ キブベルト農園】

その他いつもの豆たちも、焙煎したての新鮮な状態でご用意しております。お時間の都合などでご来店が難しい場合はお電話でのご注文、ご予約も受け付けております。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。

では、珈琲好きの皆さまとお会いできることを楽しみに、今日もお待ちしております。

2019-12-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

こんにちは、たたらば珈琲です!

今日はポイントカード会員様の特価日です。珈琲豆全品30%offとなります。一般のお客様も20%offの大変お買い得な1日です。当店では焙煎から10日以内の新鮮な豆のみを取り扱っております。本当に『おいしい』珈琲をご用意してお待ちしております。

さて、ぐっと気温が下がってきましたね。全然衣替えが追いつかなくて重ね着でしのいでいましたが、ようやく冬服を準備できました。もう怖いものはありませんo(^▽^)o

珈琲を淹れる回数もぐぐっと増えまして、次は何を飲もうかな〜と悩む時間も幸せ。今の季節は、深く、濃く、染み入るようなフレーバーが好きです。余韻まで楽しみたい。

ドリップも、敢えて普段使いではない、kalitaの器具にしてみたり、サイフォンはサイフォンで濾過布の種類を変えてみたり。

自分なりのこだわりや楽しみ方ができるのも、珈琲の魅力のひとつです。どうぞ皆さま、一緒に楽しんでいきましょうね〜♪

そうそう、11月は『まちゼミ』開催期間です。お申込みくださった皆さま、ありがとうございました。今回も開始早々定数に達したため、受講できなかった方には重ねてお詫び申し上げます。ぜひ次回こそ!お会いできますように。

ただ、普段珈琲豆を購入されているお客様からご質問やご相談をいただいたときは、その場でコーヒーの淹れ方などを教える、即席教室が始まることも多いんです。

もちろん時間がとれないことや、講師が不在のときもありますが、機会があれば遠慮なく声をかけてください♪

最近は、人気商品を紹介していましたので、今日は改めてブレンドをご案内してみようと思います。

・ビンテージブレンド たたらば珈琲のハウスブレンド。柔らかな香り、丸みのある口当たり。バランスのとれた飲み心地は、愛され続けるにふさわしい味わい。

・ブルーマウンテンブレンド ブルーマウンテンの香りを活かし、上品で優雅な味わいに仕上げた当店人気No.1。まろやかなコクと甘み。

・フローラルモカブレンド 軽い口当たりとほんのり華やかな香味。果実味ある酸とコク、甘みのバランスがとれた飲みやすい味わい。

・神戸クラシックブレンド どっしりとしたボディと濃厚なコク。カフェオレによく合う。日本の珈琲発祥の地、神戸をイメージしたノスタルジックなストロングコーヒー。

・エスプレッソイタリアン キレのある苦味焦がしキャラメルのような香ばしい風味。濃厚で深みのある味わい。ミルクとの相性もよくラテ好まれる。

当店を代表する自慢のブレンドの一部をご紹介いたしました♪店内にはまだまだたくさんのブレンド、スペシャルティが揃っています。お気に入りの一杯、必ず見つかります。どうぞ、珈琲専門店を楽しんでみてください。

2019-11-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆の特価日☆

こんにちは、たたらば珈琲です。本格的な秋の気配、少し乾燥気味の大気にコーヒーの鮮やかな香りが広がります。今月も15日に向けて珈琲の焙煎が整いました!

【ブラジルピルリット農園 】※今回焙煎分で終了です。どうぞお見逃しなく。

2018ブラジル カップオブプログレッシブ優勝ロットを入荷いたしました。トップオブトップスペシャルティの魅力を最大限に引き出した、アップル、ピーチのフレーバー。果実感あふれるジューシーな酸と甘み。アフターは長く、クリーンな甘みを残す。ぜひお試しくださいませ。完全数量限定のため、完売の際は悪しからずご了承ください。

【ブラジル モンテアレグレ農園】BSCA、UTZ、RFA認証農園。栽培から生産、精製の工程まで厳しい基準をクリアしたスペシャルティコーヒー。ナチュラル精製により豆本来の甘みを強く残す。カカオに近いナッツの香味。トロリとした口当たり、クセのない飲み心地。

【ルワンダ キブベルト農園】ココアの香味。重厚なボディ。黒糖、ブラウンシュガーの甘み、コク。冷めてくるとほのかなアプリコットの酸。一杯のカップに様々な表情見せる複雑味溢れる魅力。

【エルサルバドルSHG】ミルキーでなめらかな口当たり。シロップの甘み、軽やかでバランスの良いボディ。アフターはほのかなベリー系の果実感。

【グァテマラSHB ヌエバグラナダ農園RA】焦がしたキャラメルの香味。クリームに似たなめらか口当たり。アフターは甘く重厚な余韻。ミルクやお砂糖との相性も良い。

【バリ神山(しんざん)ハニー】ハニープロセスによる精製で甘みを強く残す。シナモンに似たスパイスの香味、力強い苦味、コク。アフターはクリアでキレが良い。

その他、試飲会で高い人気を得た【ハワイコナNo.1】や【イルガチェフェ】、【ブルーマウンテン】など、20種類以上の新鮮な珈琲豆をご用意してお待ちしております。

コーヒーに詳しくなくても「専門店」に行っていいかな…コーヒーのことよく分からなくても聞いてみていいのかな…なんて、不安だったりどきどきしながらでも大丈夫。「コーヒーが好き!」かどうかすら分からなくて、でもこれから好きになろうと思っている人も大歓迎。

きっとコーヒーって、あなたの「好き」な豆が見つかればぐっと深まる。近づく。好きになる。まるで恋のようですが、一度で相思相愛になれるのって奇跡で、何度も選んで試して相性を探っていくんです。その「好き」は、みんな違って、どれも正解で、個性あふれるもの。

どうぞ、たたらば珈琲で、あなたの「好き」を探してみてください。心に響く珈琲が見つかりますように。

2019-10-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

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