本日15日はたたらば珈琲の特価日です。
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一気に冬になりましたね。
朝方の大気が冬の色です。
冬の、しんとした澄んだ空気と
珈琲の香り。
ほんの数分ではありますが、頭と心を空っぽにする
わたしの大切な時間です。
読書の時間もまだまだ継続していて
地政学であったり、哲学であったり、、、
ただわたしは学生時代に世界史を選択しなかったので
歴史に絡んだ話になると全くピンときません。
誰しも口にする言葉ですが、
もっと学生時代に勉強しておけばよかった笑
目の前の言葉を理解するのに必死なわたしに
「そもそもそれって考える必要あるの？」
「哲学と倫理学の違いってなに？」と
原点回帰的な質問をぶつけるマスター。
そういう、考えるための思考というか終わりのない問いは
哲学的な気がするぅ。。。。。。
（Wikipediaで「哲学」を調べましたが余計混乱しました）
脳内が爆発しない程度に楽しみながら学んでいきたいです。
息抜きは大好きな珈琲で♡
寒い季節も皆さまと楽しんで過ごせますように。
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【ご予約について】
たたらば珈琲ではスムーズなお渡しをするため、事前予約をおすすめしております。
また、15日当日のお引取りが難しいお客様は、
お取置きも対応しております。
どうぞお気軽にご連絡ください♪
お電話でのご予約は各店舗で受付けておりますので、
お引取りになる店舗へご連絡くださいませ。
大池店:072-646-6427
トルテ:072-647-7914
ウォルト: 072-646-9277
20年以上の経験を持つ焙煎士であるマイスターの
こだわりの珈琲をご用意してお待ちしています。
月に一度のこの機会をぜひご利用ください。
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バレンタインブレンドメルト【MELT】
バレンタイン限定のオリジナルブレンド。優しいカカオの香味とメルトな口当たり。ほろ苦い余韻を後味に残す、チョコとの相性抜群のブレンド。
節分ブレンド【鬼豆】
陰と陽が調和した印象的な味わいが記憶に残る、季節限定のオリジナルブレンド。優雅で華やかな香味、重厚な口当たりから広がる滑らかなコクと澄んだ果実の酸。
ブラジル ドゥアスポンチス農園
ビンテージバレルコーヒー【ワイン】
赤ワインの甘く華やかな芳香に、樽の香りが重なりアロマやフレーバーに奥行きを生み出す。インフューズドコーヒーならではの芳醇でリッチな風味と、アフターの非常に高い透明感が魅力。
中國 雲南 天空農園
【プーアル ナチュラル ダブルファーメンテーション】
ストーンフルーツ、黄桃のニュアンス、ワイニーなリキュールの芳醇な香り。フルーティな印象と珈琲のボディ感の絶妙なバランス。甘さの伸びが心地よい。
新商品
【ケニア カラティナ AA】
バリチュ農協、カラティナファクトリー。生産者支援、環境・自然保護を推奨するサスティナブルコーヒー。ストーンフルーツやプラム、ハニーの風味。滑らかな口当たりと、甘く長い余韻を持つ。
【エルサルバドルSHGジュリアQグレード】
バランスの取れた爽やかな甘味、ピーチ、キャラメル、ハニーのフレーバーを備えたシルキーでクリーミーな味覚特徴を持つ。
【バリ神山ハニー】
ハニープロセスによる精製で甘味を強く残す。シナモンに似た香味、力強い苦み、コク。アフターはクリアでキレがよい。
ルワンダ【ホワイトマウンテン】
アフリカンコーヒーの特徴である絶妙なボディバランスと澄んだフローラルなアロマ。熟したベリーの美しい酸。複雑味溢れる美しい味わい。
【ネパール ゴルカコーヒー】
重厚な口当たり、鮮やかな柑橘系の香味。ダークチョコの苦味、深いコク。後味にフルーティな甘味と酸を残す。
グァテマラ アンティグア【アルト • デ • メディナ農園】
チョコやライトローストのナッティなアロマ、グリーンアップルに似た密度のあるコクと、深く爽やかな余韻。
【ハワイコナNo.1】
ビターチョコの香味、力強い苦みと刺激を含んだコク。アフターはほのかなスパイス感と甘みを残す。
【コロンビア エメラルドマウンテン】
南国の花と称えられる芳香は宝石の名を冠するに相応しい美しさ。広がりのある芳醇なボディ、アフターには柑橘系果実の酸。
ホンジュラスHG 有機栽培【デカフェ】
キレのあるしっかりとした苦味。冷めてくると深みのあるブラックベリーの果実感。薬品を使用しない、スイスウォータープロセスにより99.9％カフェインを除去。
【ブラジル ダテーラ農園 デカフェ】
スイスウォーター式により化学薬品を一切使用せず、有機水溶液だけでカフェインを99.9%除去。ダテーラの魅力が活きる、安心・安全なカフェインレスコーヒー。
その他、定番のブレンドをはじめ、20種類以上の珈琲豆を取り揃えております。
どうぞお気に入りの味に出会えますように。