☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

本日15日はたたらば珈琲の特価日です☆

朝晩の涼しさが心地よくなってきました。

少し早起きした朝の澄んだ空気、黄昏時に吹き抜ける風、どれも大好きな秋の気配です。

珈琲の香りとほんのり温かい蒸気がお部屋に満ちて、思わず笑顔。

優しく穏やかな日々を皆様と過ごせる毎日がとても幸せです。

【ご予約について】

今月もたくさんの事前予約ありがとうございます。

15日当日はお電話がつながりにくいこともありますので、時間をおいてご連絡くださいますようお願い申し上げます。

ご予約は各店舗で受付けておりますので、お引取りになる店舗へご連絡くださいませ✩.*˚

また当日お引取りが難しいお客様は、お取置きも対応しておりますので、どうぞお気軽にご連絡ください。

大池店:072-646-6427

トルテ:072-647-7914

さて、珈琲豆のご案内です。

【コロンビア ラ•ルイーサ農園】

カーボニック・マセレーションという、ワイン醸造に使用される技術を応用し、ほぼ無酸素でコーヒーチェリーを発酵させ、果肉を除去。再度同様の工程で発酵させることで、嫌気性の微生物が特徴的なフレーバーを引き出します。味覚特徴は苺やブラックベリー、赤い果実を連想させる複雑なアロマ。パッションフルーツ、ピーチのフレーバー。

小ロットですが、とても希少な珈琲なのでぜひ楽しんでいただきたいです!先月は焙煎の時間がタイトすぎて、直前の告知になってしまったにもかかわらず完売でした。ありがとうございます!

新商品

【季節限定ブレンド 秋焙煎】

毎年大人気のブレンド、秋焙煎が登場です。今年もたくさんのお問い合わせをありがとうございます。

こっくりとした柔らかい重みのある口当たり。まろやかで深い余韻を感じさせる後味。

秋の夜長を包み込み香り豊かなブレンドです。

新商品

【パプアニューギニア シグリ・ピーベリー】

ブルーマウンテンの血統で、甘く濃厚なアーモンドのアロマと軽やかで絶妙なバランスが魅力。本家を凌ぐほど味覚バランスと評される。今回は希少価値の高いピーベリーでご用意いたしました。

【ケニア・サファリ】

濃厚なコクと果実感をあわせもつ独特の風味。重厚なボディとベリーの甘み。

後味はすっきりとしてクリア。

【ブラジル・モンテアレグレ農園】

BSCA、UTZ、RFA認証。品質はもちろん、栽培から精製、その労働環境まで厳しい基準をクリアした農園。

豆本来の甘味を含んだナチュラルの特徴。クリアで雑味のない後味。

【エルサルバドルSHG】

ミルキーでなめらかな口当たり、シロップに似たコクと甘み。軽やかで絶妙なバランスをもち、優しい風味。後味にほんのりとベリーの酸。

新規ロットでクオリティがさらにアップしました。

【イルガチェフェ・コチョレ】

鮮やかなモカフレーバー。華やかな香りから広がる、奥行きのある酸と甘み。クリアな果実感の中に深いコクを感じさせる。スペシャルティの先駆けとして知られる珈琲です。

【バリ神山ハニー】

ハニープロセスによる精製で豆本来の甘味を強く残す。力強い苦味を持ちながら、クリアでキレの良い後味。

【ハワイコナNo.1】

ビターチョコの香味。力強くもほろ苦い鮮やかな味わいが魅力。

シュガーやチョコの甘さにぴったりの刺激的でスパイシーなコーヒー。

【ブラジル テラデオウロ】

ブラジル最高位のNo.2。明るく柔らかなナッツの香味。クセのない飲み心地。とろけるような口当たりが魅力。

【グァテマラSHBフェアトレード】

キャラメルの香味。重厚なボディとなめらかでまったりとしたコク。後味は甘味を含み、長く深い余韻を残す。

【コロンビア エメラルドマウンテン】

南国の花と称えられる芳香。重厚な口当たり、広がりのある柔らかなコク。後味は美しい柑橘系の甘みを含む。

【パナマ ママカタ農園】

ゲイシャを生産し、各種コンペ入賞の実績ある農園。なめらかでクリーミーな口当たりとバニラに似た甘い香味とコク。

その他、定番のブレンドをはじめ、20種類以上の珈琲豆を取り揃えております。

どうぞお気に入りの味に出会えますように✩.*˚

月に一度の特売日をどうぞお見逃しなく✩.*˚

皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げております✩.*˚

2021-09-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

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