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【毎月15日は珈琲豆特価日】

こんにちは、たたらば珈琲です☆

ほんの数日前まで、生きてるだけで汗まみれ、、、な暑さだったのに、夜はもう半袖じゃ寒いくらいです。でもいいんです。だって珈琲がおいしい季節が近づいているってことですから♡

本日15日は月に一度の特価日。焙煎士のこだわりをぎゅっと詰め込んだ、新鮮な珈琲をご用意してお待ちしております。

すっかり日常となった景色ではありますが、たたらば珈琲では消毒、換気、感染予防と、スタッフ一同体調管理に努めながら、皆様をお迎えいたします。

また、引き続きお電話でのご予約も受け付けておりますので、店頭で待つのが不安だというお客様はどうぞ遠慮なくご連絡ください。事前のご予約、歓迎してます♪

【大池本店:072-646-6427】【トルテ:072-647-7914】※各店舗ごとに対応しておりますので、連絡先のご確認をお願いいたします。

『生き方を問われる』そんな重いような人生の原点のようなテーマでコロナを考えると、いかに利他的に生きるか、を問われているように感じます。言葉で聞くと難しいけど、結局大切な人の存在を想うこと。想像すること。自分の生き方、行動を選択するとき、そこから始まる気がします。

実際想像してみたら、大切な人が多すぎて利益相反することばかりなんですが。。。ベストな選択が無理でも、よりベターな方を。正解のない場面での答え探し。大切なのは考え続けることだと自分を励ましてます。

珈琲にも似たような葛藤があったりします。絶対の正解なんて見つからない。酸味が好きな人、苦味が好きな人の最適解はまったく違うもの。それでもわたしたちは職人として、誰かの『好き』、『おいしい』を探し続けているのです。どの選択をしても失敗や間違いではないと知ってほしくて、最高の焙煎をして、鮮度を維持しています。好みじゃなかったとしても、その豆本来のおいしさを知ってもらえたら嬉しい。

わたしは珈琲が大好きです。どの豆にも、その豆にしかない魅力があります。自分の好みとちがっても、新しい珈琲の味に触れたことが楽しいです☆

それぞれの魅力をみんなと共有できたらいいなと思いながら、日々、珈琲に囲まれてすごしています。

では、珈琲のお知らせです♪

本日も店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。

【コスタリカソノラ農園ブラックハニー】蓄積したノウハウを持ち、優れたコーヒーを生産するソノラ農園より、最上位のブラックハニーを数量限定で入荷。100%ミュシレージを残し、高い糖度を持つブラックハニー。甘みが強く濃厚な味わいが特徴。ブラックベリーやぶらっどおれんじの濃厚でジューシーな酸と甘み。

【ニカラグアイナ・オクシデンタル農園】ジャバ種。ピーチ、シトラスの香味。果実感のある柔らかな口当たり。メープルやブラウンシュガーのような濃密で芳醇なコク、甘み。

【ガヨマウンテン】新商品の中でも圧倒的人気を誇る独特の味わい。インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じさせる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。水出し珈琲としても人気がございます。

【ブラジルモンテアレグレ農園】コーヒー本来の甘みを強く残すナチュラル精製。カカオに近いナッティフレーバー。とろりとした柔らかな口当たり、バランスの良いクセのない飲み心地。

【ハワイコナNo. 1】ビターチョコの香味。力強い苦味と刺激を含んだ独特のコク。アフターはほのかなスパイス感と甘みを残す。コナコーヒーは果実の段階ではとても強い酸味と刺激のある豆です。当店では深煎りにすることで、酸味を抑え、苦味だけでなく果実的な刺激や甘みを引き出しています。

【エマ・ブラック】アフリカンコーヒーによる至極のブレンド。香り高い極深煎り、口に含んだ瞬間に広がる鮮やかな香味、重厚な口当たり。濃密な苦味はクリアでキレがよい。夏の定番となった人気商品。アイスコーヒーとしても定評があります。

【エルサルバドルSHG】ミルキーでなめらかな口当たり、シロップのような甘みとバランスのとれた味わい。後味にほんのりベリーの果実感。あっさりとした柔らかくクセのない味わいで静かな人気を誇っています。

いつものブレンド、いつものお気に入りの珈琲もすべて焼きたてでご用意しております。茨木の大自然の中で職人がつくりだす、香り高い新鮮な珈琲を、どうぞお楽しみください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

また、当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。

【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

2020-09-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

やってきました、たたらば珈琲の15日。ソワソワしていたら、ひと月が早く感じますね☆

本日15日は月に一度の特価日。焙煎士のこだわりを詰め込んだ、新鮮な珈琲をご用意してお待ちしております。

最近は街頭でも『NEW normal』、新しい生活様式なるものが叫ばれています。わたしにできることはとてもシンプルで、基本に忠実。消毒、換気、感染予防と体調管理に努めながら、皆様をお迎えいたします。

また、引き続きお電話でのご予約も受け付けておりますので、店頭で待つのが不安だというお客様はどうぞ遠慮なくご連絡ください。事前のご予約、歓迎してます♪

【大池本店:072-646-6427】【トルテ:072-647-7914】※各店舗ごとに対応しておりますので、連絡先のご確認をお願いいたします。

短かくとも夏休み。大切な人と、大切な時間がすごせますように。

おうち時間の増えたここ数ヶ月、何気ない日常をどう安らかに過ごすか、どう楽しみに変えるか。試行錯誤の中で、『コーヒー』に出会う方がとても多いようです。嬉しいなぁ。

おかげさまで、たくさんの質問を受ける機会が増えました。豆の選び方、器具の選び方、挽き方、淹れ方、ホントにさまざまな質問をさまざまな角度から。ひとつひとつ一緒に考え、答えを探すことは、自分にとっても学びなおしであったり刺激であったりします。

『コーヒーの魅力はなんですか?』

この問いに対して即答できませんでした。味の魅力?香りの魅力?道具の魅力?考えれば考えるほど、答えはひとつじゃない気がして。

がんばって答えを探すと、どれだけ学んでも追求してもまだ、『へぇ!』とか『わぁ!』とか驚いたり感動したりすることがたくさんあること。それが今のわたしにとってのコーヒーの魅力です。

さて、そんな魅力にあふれた珈琲のお知らせです♪

本日も店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。

【コスタリカ ソノラ農園ブラックハニー】蓄積したノウハウを持ち、優れたコーヒーを生産するソノラ農園より、最上位のブラックハニーを数量限定で入荷。100%ミュシレージを残し、高い糖度を持つブラックハニー。甘みが強く濃厚な味わいが特徴。ブラックベリーやブラッドオレンジの濃厚でジューシーな酸と甘み。

【ニカラグア イナ・オクシデンタル農園】ジャバ種。ピーチ、シトラスの香味。果実感のある柔らかな口当たり。メープルやブラウンシュガーのような濃密で芳醇なコク、甘み。

【ガヨマウンテン】新商品の中でも圧倒的人気を誇る独特の味わい。インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じさせる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダ カレンゲラCWS】すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。水出し珈琲としても人気がございます。

【ブラジル モンテアレグレ農園】コーヒー本来の甘みを強く残すナチュラル精製。カカオに近いナッティフレーバー。とろりとした柔らかな口当たり、バランスの良いクセのない飲み心地。

【ハワイコナNo. 1】ビターチョコの香味。力強い苦味と刺激を含んだ独特のコク。アフターはほのかなスパイス感と甘みを残す。コナコーヒーは果実の段階ではとても強い酸味と刺激のある豆です。当店では深煎りにすることで、酸味を抑え、苦味だけでなく果実的な刺激や甘みを引き出しています。

【エマ・ブラック】アフリカンコーヒーによる至極のブレンド。香り高い極深煎り、口に含んだ瞬間に広がる鮮やかな香味、重厚な口当たり。濃密な苦味はクリアでキレがよい。夏の定番となった人気商品。アイスコーヒーとしても定評があります。

いつものブレンド、いつものお気に入りの珈琲もすべて焼きたてでご用意しております。茨木の大自然の中で職人がつくりだす、香り高い新鮮な珈琲を、どうぞお楽しみください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

また、当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。

【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

2020-08-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

おはようございます、たたらば珈琲です☆

本日15日は月に一度の特価日。こうやってご案内できるのも幸せなことなんだな、と感じる今日このごろ。本日も焙煎士のこだわりを詰め込んだ、新鮮な珈琲をご用意いたしました。

いつもと変わらず、安心してお客様をお迎えできるよう消毒、換気、感染予防と体調管理はしっかり続けながら皆様をお迎えいたします。

また、お電話でのご予約も受け付けておりますので、店頭で待つのが不安だというお客様はどうぞ遠慮なくご連絡ください。事前のご予約、歓迎してます♪

【大池本店:072-646-6427】【トルテ:072-647-7914】※各店舗ごとに対応しておりますので、連絡先のご確認をお願いいたします。

自粛期間を終え、最近ようやく、しっかりとお互いの健康を確認しながら友人たちと再会しました。なんというか、愛情?友情?そんなあたたかい感情のエネルギーチャージです。生きて動いて喋って笑って、そんな友人たちを見るだけで今は幸せな気持ちになります。存在のレベルで感謝です。これからもどうぞよろしくお願いいたします☆

さて、本日も店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。

引き続き、新商品のご案内です。

【ブラジルロンドリーナ農園】2019年ブラジル・カップオブプログレッシブセラード優勝農園。ナチュラル。マイクロロットを数量限定で入荷いたしました。濃厚なローストアーモンドの香味。ハニーのとろけるような甘い口当たり。深み、コクの絶妙なバランス。クリーンで濃密なロングアフター。

【ブルンジブジラCWS】世界中のロースターが注目するブルンジから、とても珍しいナチュラル精製のスペシャルティを数量限定で入荷。ブラッドオレンジの甘く華やかな香味。赤ワインやグレープの果実感あふれる、まろやかなコク。チョコのような甘みを含んだクリーンな後味。

【ガヨマウンテン】新商品の中でも圧倒的人気を誇る独特の味わい。インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じさせる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。水出し珈琲としても人気がございます。

【ニカラグアイナ・オクシデンタル農園】ジャバ種。ピーチ、シトラスの香味。果実感のある柔らかな口当たり。メープルやブラウンシュガーのような濃密で芳醇なコク、甘み。樹上完熟という独特の栽培方法をとり、豆本来の甘みを深く閉じこめた濃厚でまろやかな風味。※トルテでもニカラグアの取り扱いが始まりました。

【エマ・ブラック】アフリカンコーヒーによる至極のブレンド。香り高い極深煎り、口に含んだ瞬間に広がる鮮やかな香味、重厚な口当たり。濃密な苦味はクリアでキレがよい。夏の定番となった人気商品。アイスコーヒーとしても定評があります。

いつものブレンド、いつものお気に入りの珈琲もすべて焼きたてでご用意しております。茨木の大自然の中で職人がつくりだす、香り高い新鮮な珈琲を、どうぞお楽しみください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

また、当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。

【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

2020-07-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

おはようございます、たたらば珈琲です☆

本日15日は月に一度の特価日。20年の経験を持つ焙煎士のこだわりを詰め込んだ、新鮮な珈琲をご用意いたしました。

緊急事態宣言が解除され、日常生活に戻りつつも、安心してお客様をお迎えできるよう消毒、換気、感染予防と体調管理はしっかり続けています。マスク越しでも、皆様にお会いできることがとてもうれしいです。

ほんの数ヶ月前まで大声で笑い、ハグして、歌って、踊って遊んでいた日々がこんな風に消えてしまうとは、想像もしませんでした。

そんな中で、会えなくても、ラインでメッセージを送りあい、ビデオ通話をして、zoomで話し合い。毎日顔を合わせて、なにも不自由はないのに、どこか淋しくて虚しい。おいしいコーヒーを淹れても、一緒に飲めない、香りも伝わらない。同じ言葉でも、なぜか気持ちが伝わらない。

みんなに会いたい。いっしょにごはん食べたい。同じ空気吸いたい。(我慢したけど)

わたしの魂は、ものすごくアナログなんだなぁとしみじみ感じる自粛期間でした。寂しすぎてハムスター飼っちゃいました。構いすぎてすごい仲良くなりました。

そんな大切な日常復活後、初の特価日。安心安全につとめながら営業します。どうか奇跡の晴れ日になりますように☆

もちろん、不安を感じられるお客様や、混雑を避けたいというお客様のため、お電話でのご予約、継続してます。受け渡しがスムーズですのでオススメです。『三密』を避けるため、ご協力いただけると幸いです。

店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。

さて、新商品のご案内です。

【ブラジルロンドリーナ農園】2019年ブラジル・カップオブプログレッシブセラード優勝農園。ナチュラル。マイクロロットを数量限定で入荷いたしました。濃厚なローストアーモンドの香味。ハニーのとろけるような甘い口当たり。深み、コクの絶妙なバランス。クリーンで濃密なロングアフター。

【ブルンジブジラCWS】世界中のロースターが注目するブルンジから、とても珍しいナチュラル精製のスペシャルティを数量限定で入荷。ブラッドオレンジの甘く華やかな香味。赤ワインやグレープの果実感あふれる、まろやかなコク。チョコのような甘みを含んだクリーンな後味。

【ガヨマウンテン】新商品の中でも圧倒的人気を誇る独特の味わい。インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じさせる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。水出し珈琲としても人気がございます。

【ニカラグアイナ・オクシデンタル農園】ジャバ種。ピーチ、シトラスの香味。果実感のある柔らかな口当たり。メープルやブラウンシュガーのような濃密で芳醇なコク、甘み。※ニカラグアは大池本店のみ取り扱い。

いつものブレンド、いつものお気に入りの珈琲もすべて焼きたてでご用意しております。茨木の大自然の中で職人がつくりだす、香り高い新鮮な珈琲を、どうぞお楽しみください。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。

【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

2020-06-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

おはようございます、たたらば珈琲です☆

本日15日は月に一度の特価日。

最近では、葛藤と使命感にも似た思いの中でこの日を迎えています。

『絶対お店開けといてや!』『月に一度の楽しみやから、15日絶対行くで!』『負けたらあかんで〜!』と、たくさんの励ましの声が続いています。本当にありがとうございます。皆さまの声にどれだけ勇気をもらっていることか。

少しずつ、日常を取り戻せる気配を感じられるようになりました。まだまだ油断はできませんし不安もありますが、わたしたちにできることは徹底した衛生管理を行い、感染予防に努めること。

今日、この日を待ってくださるたくさんのお客様のため、安心安全につとめながら営業します。どうぞ安心してご来店ください。

また、不安を感じられるお客様や、混雑を避けたいというお客様のため、お電話でのご予約をお勧めしております。『三密』を避け、スムーズな受け渡しができますよう、ご協力いただけると幸いです。

店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。感染予防のため、どうぞご協力くださいますようお願い申し上げます。当日のご来店が困難な方は、お電話でのお取り置きも受け付けておりますので、どうぞ遠慮なくお申し出くださいませ。【大池本店:072-646-6427】【トルテ(JR側):072-647-7914】

さて、新商品のご案内です。

【ブルンジブジラCWS】

世界中のロースターが注目するブルンジから、とても珍しいナチュラル精製のスペシャルティを数量限定で入荷。ブラッドオレンジの甘く華やかな香味。赤ワインやグレープの果実感あふれる、まろやかなコク。チョコのような甘みを含んだクリーンな後味。

【ガヨマウンテン】

前回、前々回と早々に完売して幻の新商品と呼ばれてしまったガヨマウンテン、再再入荷です。

インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。マンデリンと同じインドネシアの特徴でありながら、まったく違う魅力を感じされる珈琲です。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】

すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。

【ブラジルサンマリノ】

樹上完熟という独特の栽培方法をとり、豆本来の甘みを深く閉じこめた濃厚でまろやかな風味。甘いナッツの香りにビターチョコの香ばしさ。さわやかな苦味とコク。人気商品ではございますが、今期の入荷はこれで最後となりますので、お買い忘れなきようお求め下さいませ。

その他いつもの珈琲を多数取り揃えておりますので、お好みの味を探してみてください♪

※新型コロナの影響をご心配される方へ。当店は毎日店内全席アルコール消毒を行い、テーブル、椅子、ドアノブ等の清掃、消毒を励行しております。またスタッフの検温や体調管理に努めております。

2020-05-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

☆毎月15日は珈琲豆特価日☆

【たたらば珈琲特価のご案内】

本日15日は月に一度の特価日です!

すごく悩んだけど、いつもと同じ言葉で始めました。

この機会を待ってくださる、たくさんのお客様から応援のメッセージをいただいております。この場を借りて深く御礼申し上げます。安心安全につとめながら営業します、どうぞご安心ください!

そして本日の営業について、たたらば珈琲からのお願いがございます。

先般より感染が広がっております新型コロナへの対応のため、マスク着用、アルコール消毒など、最大限努力しておりますが、時間帯によってはお客様のご注文が重なる恐れがございます。

そこで、店頭にて珈琲豆のチケットをお配りいたします。チケットは4/17(金)〜4/21(火)の有効期間となっており、その間は特価にて豆を購入できます。

『三密』を避け、スムーズな受け渡しを行うため、『混雑を避けたいな』『急ぎじゃなくていいよ』『感染防止、混雑防止に協力してもいいよ』というお客様は、どうぞこのチケットをお受け取りください。

また、事前にお電話でご注文いただくことも可能です。

お客様の不安を取り除くため、できる限りの対応をいたします。

店頭でお待ちいただく際は、距離をとり、おひとりおひとりご注文をおうかがいします。

大変な時期ではございますが、こんなときだからこそ、心安らぐ珈琲をお届けしたいのです。大切な人と過ごす時間を、ひとりを楽しむ時間を、深く包み込む珈琲でありますように。

不器用で、頑固者で、想いを伝えるのに珈琲しか術がありません。どうか、日々を穏やかに過ごせますように。カップ一杯のコーヒーが、小さくてもいい、幸せの時間を作りますように。心を込めてつくりあげた珈琲をお届けいたします。

商品のご案内です。

【ガヨマウンテン】

前回早々に完売して幻の新商品と呼ばれてしまったガヨマウンテン、入荷しました♪

インドネシア、ウォッシュド。赤ワインに似たエキゾチックなコク。後味に、ミストのように広がる苦味。ぜひお試しくださいませ。

【ルワンダカレンゲラCWS】

すでに多くのリピートをいただいている、深煎りのルワンダ。香り、コク、様々な魅力を含んだ複雑味ある味わい。苦い、だけじゃないアフリカンコーヒーの奥深さをお楽しみください。

【季節限定ブレンド  春うらら】

毎年大人気の季節ブレンド、特価では今回で終売です。春の日差しを思わせる柔らかな風味、鮮やかな香り。どうぞ季節の味わいを感じてくださいませ。

※新型コロナの影響をご心配される方へ。当店は毎日店内全席アルコール消毒を行い、テーブル、椅子、ドアノブ等の清掃、消毒を励行しております。またスタッフの検温や体調管理に努めております。

当日のご来店が困難な方や、不安な方はお電話でのご注文も受け付けております。後日のお引き渡しも可能です。どうぞご遠慮なくお申し出ください。

皆さまと安全な距離でお会いできるのを楽しみしております。

2020-04-15 | Posted in お知らせ, ブログComments Closed 

 

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