＼＼毎月15日は珈琲豆特価日／／
本日15日はたたらば珈琲の特価日です。
新商品もいつもの珈琲もご用意して
皆さまのご来店お待ちしています♪
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こんなにも長い不在は初めてで、緊張も不安も大きかったのですが、
インドネシア訪問、本当に得難い経験でした。
関わってくださった皆さまに心から感謝いたします。
ありがとうございました。
EUKI農園の焙煎大会で優勝したことも、
インドネシア訪問を後押ししてくれました。
現地農園の中に入り込んで過ごせたこと、
生産者と同じテーブルで語り合えたこと、
珈琲に関わる人間としてだけでなく、
ただ1人の人間としてインドネシアの生活に触れさせてもらえたこと。
生産者の視点で珈琲を見直すと、
これまで自分の持っていた（信じていた）珈琲の価値観や評価が
正しいのかどうか。
ぐらりと揺れたりもしました。
そんな迷いや心の変化も全て五感でしか感じ取れなかったと思います。
行って、知れて、よかったです。
もっとみんなと珈琲を語りたくなりました。
珈琲ってすばらしい。
きっと珈琲を好きな人ならすべて楽しめる経験なんじゃないかと思います。
さぁ、日本でまた美しい珈琲の音を響かせます！！
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【ご予約について】
たたらば珈琲ではスムーズなお渡しをするため、
事前予約をおすすめしております。
また、15日当日のお引取りが難しいお客様は、
お取置きも対応しております。
どうぞお気軽にご連絡ください♪
お電話でのご予約は各店舗で受付けておりますので、
お引取りになる店舗へご連絡くださいませ。
大池店:072-646-6427
トルテ:072-647-7914
ウォルト: 072-646-9277
20年以上の経験を持つ焙煎士であるマイスターの
こだわりの珈琲をご用意してお待ちしています。
月に一度のこの機会をぜひご利用ください。
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新商品
コロンビア
【ラファエル スプレモ】デカフェ
豆の持つ成分を残すことで、コーヒー本来の風味を
楽しむことができます。
純度の高いチョコのような鮮やかな苦味と、
厚みのある深いコク。
ビターな甘い香りを残す豊かなフレーバー。
新商品
インドネシア EUKI〈ユキ〉農園
【バリ ホーリーウォッシュド】
euki農園では敷地内にふんだんに湧く聖水を全工程で使用し、
そこで採れるフルーツやココナッツから作った
特製天然酵母で24時間発酵させることで、
100％テロワールコーヒーを作り出しています。
ウォッシュドならではのクリーンさ、ジューシーな
酸味といつまでも続く甘い余韻が同時に楽しめます。
新商品
季節限定ブレンド【アナベル】
華やかさと染み込むようなダークな深み、
静かに響く余韻。
変化しながらも凛とした味わいが感じられる、
移ろう空と優しい雨の印象を表現した、
季節限定ブレンド「アナベル」登場。
新商品
水出し珈琲ブレンド【WEEKEND】-ウィークエンド-
夏季限定の水出し珈琲。
ゆっくりと時間をかけて抽出することで
まろやかなコクと豆の甘みを引き出します。
すっきりとした苦味で後味もクリア。
エチオピア イルガチェフェG-1
【アリーチャ ナチュラル】
クローブの甘いスパイシーな香り、クリームのように滑らかな口当たり。
ストロベリー系の甘く心地よいフレーバーに加え、
ニュークロップはラクティックで繊細、丸みのある酸をもち、
濃縮した完熟果実感と、力強いコクを感じさせる。
【ブラジル ダテーラ農園 デカフェ】
スイスウォーター式により化学薬品を一切使用せず、有機水溶液だけでカフェインを99.9%除去。ダテーラの魅力が活きる、安心・安全なカフェインレスコーヒー。
ブラジル【フルッタメルカドン アナエロビック】
完熟パパイヤやアプリコット、マンゴーの果実感。
アフターにブランデーやワインのニュアンス。無難さのない魅惑的なカップ。
【ハワイコナNo.1】
ビターチョコの香味、力強い苦みと刺激を含んだコク。アフターはほのかなスパイス感と甘みを残す。
アフリカンプレンド【エマ・ブラック】
エデンキリマンシャロをベースに、ウガンダやルワンダなどのアフリカンスペシャルティをフレンド。重厚で奥深い味わい。アイスにもおすすめ。
ブラジル セラード【ドゥアス ポンチス農園】
樹上完熟。まったりとした奥行きのある豊かなコク、明るく強いナッツの香味。マイルドな苦味とチョコの甘みを含んだクリアな後味。
【エルサルバドルSHGジュリアQグレード】
バランスの取れた爽やかな甘味、ピーチ、キャラメル、ハニーのフレーバーを備えたシルキーでクリーミーな味覚特徴を持つ。
【リントン マンデリン】
マンデリンフレーバーと呼ばれる独特の優雅な芳香。重厚で刺激的な苦味、アフターに重みのある余韻。
グァテマラ アンティグア【アルト • デ • メディナ農園】
チョコやライトローストのナッティなアロマ、グリーンアップルに似た密度のあるコクと、深く爽やかな余韻。
その他、定番のブレンドをはじめ20種類以上の珈琲豆を取り揃えております。
どうぞお気に入りの味に出会えますように。